DR Koncerthuset­Restaurant & Bar

Ordentlige råvarer er naturligvis fundament for den gode madoplevelse og derfor er maden, som serveres i koncerthusets restaurant, skabt fra bunden af sæsonens bedste råvarer. Uanset om det er økologisk surdejsbrød af lokalt mel, hjemmesyltede grønne sager eller en sommerfrisk hyldeblomstsorbet har køkkenet lagt håndværk og kærlighed ind i sammensætningen af smag og visuelle indtryk på tallerkenen, som serveres for gæsterne.

Aarstiderne står for leveringen af 100 % økologisk grønt til alle restaurantens menuer. Det er muligt at vælge i mellem kød eller vegetarisk menu.

Vælg i mellem 2 retter: 275 kr. eller 3 retter: 350 kr.

Køb middag i restauranten

Forret
Rimmet torsk med senneps blanquette, urter og variation af rødbede

*Vegetarisk forret:

Saltbagt pastinak med senneps blanquette, urter og variation af rødbede

Hovedret

Confiteret andelår med kraftig glace på and, kartoffelpure, grillet palmekål, ristede hasselnødder og solbær

*Vegetarisk hovedret

Confiteret kål med, kraftig citrus glace, kartoffelpure, grillet palmekål, ristede hasselnødder og solbær

Dessert

Mazarinkage med kirsebærsorbet, kirsebærmousse og puffede ris

Osteanretning

Mazarinkage med kirsebærsorbet, kirsebærmousse og puffede ris

Køb middag i restauranten

ALLERGENER
Oplys venligst om eventuelle allergener i forhold til ovenstående menu

Kom i god tid og nyd stemningen med et godt glas vin, en af vores mange øl eller en kop kaffe. Vi har et stort udvalg, som kan friste de fleste. For eksempel:

Og naturligvis alt fra vand, kaffe og økologisk saft til biodynamisk Spumante, Champagne og drinks. Barkortet udvikles løbende og tilpasses hver enkelt koncert.

Baren har altid åbent en time før koncertstart samt en time efter, så du har rig mulighed for en god start og en fin afslutning på koncerten. Der er masser af hyggelige hjørner med gode siddepladser og skøn udsigt ud over Amager Fælled.

Se barkort